|
 |
|
|
...
Egy másik szellemes krónika szerint ez az édesség egy bécsi pékségből származik. Amikor elhunyt a tulajdonosa, felesége vette át a pékség vezetését, akire reggelente rendszeresen hosszú időt kellett várniuk a vendégeknek, ebből pedig gyakran feszültség is volt. Erre válaszként Krapfenné, a megboldogult pék asszonya egy darab kenyértésztát az egyik vendég fejéhez akarta vágni.... |
| 2024-02-13 22:19:44 |
|
|
|
|
|
|
|
A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit.
A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli terüle... |
|
|
| 2024-02-07 22:41:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Imádom ezt a desszertet, zseniális, mind az elkészítése, mind az íze-formája-tálalása! Ellenállhatatlanok a kicsikék, egy főzőcske alkalmával volt szerencsém kóstolni Erzsi néninél, és alig tudtuk abbahagyni. Mikor már elfogyott a tálkámból, lépten-nyomon bele kellett csípnem a tálba egy-egy ilyen gyöngyszemért!
... |
| 2024-01-30 11:22:25 |
|
|
|
|
|
|
|
NOVUS ORDO SECLORUM - AZ ÚJ VILÁGREND 2. r.
[b... |
|
|
| 2023-05-15 20:30:43 |
|
|
|
|
|
|
|
| Angliában nun's puffs, a franciáknál pet de nonne, katalánoknál pet de monja, a németeknél nonnenfürzle a sütemény neve, ami mind a magyar apácafingocskának felel meg. Sok történet kering a világban, hogy honnan is kapta a nevét ez a réges-régi sütemény, de maradjunk a valóság taláján. Leginkább könnyed, légies tésztája az, ami miatt ilyen furcsa névvel illetik, de ne feljets... |
|
|
| 2023-02-08 16:16:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók 11 db mini lángoshoz: (kb 13-15 cm átmérőjűhöz):
3 dl langyos kézmeleg víz
2 tk cukor
20 g friss élesztő
1 ek só
1/2 kg liszt (mi most tönköly fehéret használtunk otthon)
1 dl olaj
sütéshez bő tűzforró olaj
1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk.
2. Hagyjuk fe... |
| 2022-10-03 21:52:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával!
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
60 dkg burgonya
3 gerezd fokhagyma
majoránna
oregáno
őrölt pirospaprika
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben
5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megti... |
| 2022-08-25 17:26:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
- 4-5 közepes szem burgonya
- 3-4 db babérlevél
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- 3-4 evőkanál olaj
- 1-2 mokkáskanál pirospaprika
- só
- 1 evőkanál 10 %-os ecet
- esetleg 1 mokkáskanál cukor
1. A burgonyát meghámozom, felkarikázom (4-5 mm-es karikákra).
Annyi vízben teszem fel főni, amennyi... |
| 2022-01-18 07:00:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
10 db csirkeszárny
3 evőkanál kukoricakeményítő
késhegynyi sütőpor
negyed teáskanál pirospaprika
só, bors
A második panír:
3 evőkanál kukoricakeményítő
késhegynyi sütőpor
6 evőkanál víz
Elkészítés:
A kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd h... |
| 2022-01-08 17:35:29 |
|
|
|
|
|
|
|
A frissensültekre sosem lehet ráunni, mert finomak és sokféleképpen tudod tálalni őket a család és barátok nagy örömére.
FOKHAGYMÁS-TEJFÖLÖS BUNDÁBAN SÜLT CSIRKEMELL
Hozzávalók:
80 dkg csirkemellfilé
só és bors ízlés ... |
| 2021-11-22 13:12:32 |
|
|
|
|
